ジャガイモで作るチンジャオロース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜と豚肉は全部千切りにする。千切りにしたジャガイモは水にさらし１～２回水を変えながらすすいだら水気を切っておく。豚肉は☆の調味料で揉み込んでおく。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れて 中火でジャガイモを炒め、半透明になってきたらピーマンを加えてシンナリするまで炒めたらいったん取り出しておく。
- 3 同じフライパンで豚肉を色が変わってバラバラになるまで炒めたら （2）の野菜を戻し入れて塩コショウし一混ぜしたら、＊の調味料で味付けしてサッと炒めたら完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- チンジャオロース
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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やなママ☆2012/07/11 21:00
主人の趣味の畑で収穫した大量のピーマンで作りました。家族みんなで美味しくピーマンが食べられました。ありがとうございました。
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