美味しんぼレシピ再現！かつお節ぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを小口切りにする。

2. 2

   うどんをゆでる。茹で上がったらざるにとり、流水ですすぎ、丼に入れる。

3. 3

   丼にかつお節、ちぎった梅干し、ネギをかける。しょうゆを回し入れる。

4. 4

   熱湯を、うどんがつかるくらいにかけて、出来上がり。