キクラゲの旨煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きくらげはもどして、お好みの大きさにきざんでおく。
- 2 きくらげと出汁、醤油、アガベシロップをフライパンに入れ、中弱火で絡ませるように煮立たせる。
- 3 汁っぽさがなくなってきたら、白ごまを入れさらに炒める。ごまがパチパチ鳴っていい香りがしてきたら火を止めてできあがり。
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- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- キクラゲ
なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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