新玉まるごとスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 新玉ねぎ 3玉
- 水 500cc
- コンソメ 2個
- 醤油 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- 乾燥パセリ 適量
作り方
- 1 玉ねぎの皮をめくり、上下を切り落とします。
- 2 圧力鍋に水・玉ねぎ・コンソメを入れて火にかけます。ピンが上がったら7分加圧します。
- 3 ピンが下がったら、醤油・塩コショウで味を整えます。
- 4 器にもり上から乾燥パセリをかけて、出来上がり。
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- コンソメスープ
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