きのこたっぷり和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は２ｍｍぐらいの薄切り
   しめじは軸をおとしほぐす
   エノキも軸をおとして長さ半分に切り細かくほぐす
   ニンジンは千切り
   タマネギは薄切り
   セロリも薄切りにする
   生姜も千切りにする

2. 2

   ①のきのこは耐熱ボールに入れふんわりラップをして６００ｗで２分チンする

3. 3

   ②のきのこのボールに①のニンジン・タマネギ・セロリ・生姜を熱いうちにいれポン酢を入れて良く混ぜ合わせて出来上がり