きのこたっぷり和え物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
椎茸は２ｍｍぐらいの薄切り
しめじは軸をおとしほぐす
エノキも軸をおとして長さ半分に切り細かくほぐす
ニンジンは千切り
タマネギは薄切り
セロリも薄切りにする
生姜も千切りにする - 2 ①のきのこは耐熱ボールに入れふんわりラップをして６００ｗで２分チンする
- 3 ②のきのこのボールに①のニンジン・タマネギ・セロリ・生姜を熱いうちにいれポン酢を入れて良く混ぜ合わせて出来上がり
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- きのこの和え物
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ひとみとねむりひめ2018/03/07 19:27
きのこ大好き！油を使わないあっさり系が欲しくて作りました。ちょっと生姜入れすぎて辛いけど、オトナはこれくらいがいい感じです♪
ごちそうさまでした(^^) -
えふ・けいこ2017/07/26 22:19
簡単でさっぱりとした味で、とっても美味しかったです！ -
ちゃんかお10502016/05/18 15:02
簡単に一品出来ました☆
さっぱり美味しいですね！ -
momomamamoo2011/09/29 07:18
きのこ好きにはたまらない一品ですねぇ
いっぱいあったのに、あっという間に完食でした(^_^)v
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そんな時の一品です♡