にんにく香る！鶏胸肉のカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
少し大きめのボールに、皮を取り除いてそぎ切りにした鶏胸肉と、すりおろしたにんにく、白ワイン(又は酒)と塩コショウをいれて、軽くモミモミ。
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2
味がなじんだ1に小麦粉を入れて、全体にまぶす。次に溶き卵をいれる。
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3
パン粉をつけて、油で揚げる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンカツ
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