彩り野菜のマスタードマヨネーズ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に玉子と玉子がかくれる位の水をいれ火にかけます。沸騰したら弱火にし約5分茹でます。すぐに水の中に入れ冷めたら殻をむきます。
- 2 トマトとアボカドは大きめの乱切りにします。
- 3 ボウルにマスタードとマヨネーズをいれ混ぜ、2を合わせます。
- 4 器にサラダ菜をひき、3とくし型に切った1の玉子を盛ります。
きっかけ
マスタードのピリっとした刺激が食欲をそそります。
おいしくなるコツ
玉子をゆでる時、時々箸で転がすと卵黄が中央にいきますよ。
- レシピID:1690001408
- 公開日:2011/05/28
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- 野菜サラダ
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