いわしちくわのおつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   縦半分に切った竹輪を斜めに5mm幅で切ります

2. 2

   大根とにんじんはいちょう切り
   しいたけとねぎは薄切り
   ホウレンソウは5cm長さにカット

3. 3

   だしを煮たてて大根、ニンジン、ちくわを投入。野菜に火が通ったらしいたけとねぎも加え、さらに5分加熱。
   最後にホウレンソウを入れてひと煮立ちします。

4. 4

   しょうゆとお塩で味を調整すれば完成です