屋台の焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚肉（薄切りを使います）とキャベツはひと口サイズに、ねぎは斜めに薄切りにします。
-
2
フライパンで豚肉を炒めます。色が変わって火が通ったら、ねぎとキャベツを加えてさらに炒めます。
キャベツがしんなりしてきたらうどんを加えます。
料理酒を振りかけほぐしながら炒めます。 -
3
しょうゆ、オイスターソース、顆粒だしを加えてさらに炒めます。
最後に塩、こしょうで味を調えて完成です。お好みで紅生姜を添えてどうぞ！
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