しらすと白菜のさっぱりパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ １００グラム
- 白菜 2枚
- しらす 大さじ３
- 海苔 適量
- 塩、醤油、昆布茶 適量
- ごま油（またはラー油） 大さじ１
作り方
-
1
白菜は一口大くらいにざっと切ります。
お湯が沸騰したらパスタを茹でます。白菜の芯に近いところはパスタと一緒にゆでます。葉っぱのところは茹であがりの1分前に入れて一緒に茹でます。 - 2 ザルにあげ、水気をきります。白菜は軽く絞って下さい。パスタと白菜をボウルに入れ、シラスを混ぜ、醤油、昆布茶、ごま油、塩で味を調えます。辛いのがお好きならごま油のかわりにラー油で。
- 3 きざんだ海苔をかけて完成です！
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
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