きのこスパゲティ♪にんにく醤油味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しいたけは、石づきをとって、スライスします。

   

2. 2 フライパンにオリーブ油と、スライスしたにんにくを入れて火にかけ、香りをだします。

   

3. 3 椎茸を入れて、弱めの火で炒めます。※椎茸の中に全部、油が吸収されても、弱火でじっくり火を通していると、油が鍋に戻ってきます☆

   

4. 4 椎茸に吸収された油分が鍋に戻ったら、火からおろして、しょうゆを入れて、椎茸に味をしみ込ませておきます！
   塩、胡椒もここでしてます★

   

5. 5 ゆでたスパゲティをからめます♪

   

6. 6 熱々をどうぞ♪
   
   （スパゲティの具が、椎茸だけなので、副菜にツナを乗せた温豆腐を添えました♪）