☆簡単★れんこんとしめじのめんつゆ炒め★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて１センチぐらいの厚さに切って流水で洗って水気をよく切る。
- 2 しめじはいしづきを取り小房に分ける。青ねぎは小口切りにする。
- 3 フライパンにゴマ油を入れてれんこんを焼き色が付くように炒める。（れんこんをあまり動かさないようにするといい焼き色が付きます！）
- 4 れんこんに焼き色が付いたらしめじを入れてさっと炒める。
- 5 めんつゆを入れて水分を飛ばすように炒める。
- 6 青ねぎとゴマを加えてできあがり☆
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんとしめじの炒め物
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