素を使って♪お店の味！ あんかけ固焼きうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油大さじ３で、うどんを両面、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。

2. 2

   材料をそれぞれ食べやすく切ります。
   豚肉には、お酒をもみ込んでおきます。

3. 3

   ごま油大さじ１で、にんにく、玉ねぎ、豚肉を軽く炒めて、

4. 4

   つづいて、人参、ピーマン、パプリカ、キャベツ、しいたけも入れて炒めます。

5. 5

   軽く炒まったら、お水を入れて、うどんスープの素を入れます。

6. 6

   煮立ったら、水でといた片栗粉を入れて、とろみをつけます。

7. 7

   先に焼いておいた固焼きうどんに、あんをかけて！

8. 8

   できあがりです♪