舞茸と厚揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2. 2 舞茸は食べやすい大きさにさく。
3. 3 玉ねぎは厚めにスライスする。
4. 4 キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。
5. 5 フライパンを熱して油をひき、中火で豚ひき肉を炒める。
6. 6 ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、キャベツ、舞茸を加えてさらに炒める。
7. 7 塩こしょうで味を整え、1度火を止めて厚揚げと回鍋肉の素を加える。
8. 8 再び中火にして、回鍋肉の素を全体に絡めながら炒める。
9. 9 玉ねぎとキャベツに火が通ったら完成。