舞茸と厚揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

舞茸と厚揚げの甘辛炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Pariko
Pariko
1人前 280kcal
市販の回鍋肉の素を使って、舞茸と厚揚げを炒めました。甘辛いタレが厚揚げに絡んで、ごはんが進みます◡̈

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 舞茸は食べやすい大きさにさく。
  3. 3 玉ねぎは厚めにスライスする。
  4. 4 キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。
  5. 5 フライパンを熱して油をひき、中火で豚ひき肉を炒める。
  6. 6 ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、キャベツ、舞茸を加えてさらに炒める。
  7. 7 塩こしょうで味を整え、1度火を止めて厚揚げと回鍋肉の素を加える。
  8. 8 再び中火にして、回鍋肉の素を全体に絡めながら炒める。
  9. 9 玉ねぎとキャベツに火が通ったら完成。

きっかけ

舞茸と回鍋肉の素が合いそうな気がしたので、アレンジしてみました◡̈

おいしくなるコツ

野菜は歯ごたえが残る程度に火を通すのがポイントです。

  • レシピID:1680012963
  • 公開日:2024/10/01
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カテゴリ
ホイコーロー(回鍋肉)簡単夕食300円前後の節約料理厚揚げまいたけ
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