ちくわの磯辺揚げのせ冷やし蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長ねぎは小口切りにする。
- 2 ちくわの磯辺揚げは縦半分に切り、トースターまたは魚焼きグリルの弱火で5分ほど温める。
- 3 蕎麦は茹でて冷水でしめ、水気を切って器に盛る。
- 4 ちくわの磯辺揚げ、ねぎ、かつお節を盛り付け、めんつゆをかけて完成。
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大きなちくわの磯辺揚げをのせた、冷やし蕎麦です。既製品の磯辺揚げを利用して、簡単に、ボリューム満点の食べ応えのあるお蕎麦を作りました◡̈