大好き♥ビピンバ【簡単ナムル】レシピ・作り方

Name: 大好き♥ビピンバ【簡単ナムル】
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 大豆もやし 1袋; ほうれん草 ３束; にんじん 中1/3本; 塩【茹でる時用です】 ひとつまみ; にんにく １カケ; ごま油 大さじ１; 鶏ガラスープ 小さじ２; すり胡麻 大さじ1; 牛バラ 250㌘; さとう 小さじ１; 生姜 みじんぎり小さじ1; にんに 1カケ; 醤油 大さじ１; コチュジャ 大さじ４; ニンニク 1カケ; ごま油 小さじ1; 酢 大さじ１; さとう 小さじ1; たまご ４個; 韓国のり 20㌘; キムチ 60㌘; 白ごはん 4人分【400㌘】

約1時間
1,000円前後

ふるふる亭

これはド定番のフルフル亭のメニューで子供達も大好きで、お弁当にも持って行きます♥1人¥250以内で出来る家計にもハートフル♥♥♥

みんながつくった数 1 件

材料（4人分）

大豆もやし 1袋
ほうれん草３束
にんじん中1/3本
塩【茹でる時用です】ひとつまみ
にんにく１カケ
ごま油大さじ１
鶏ガラスープ小さじ２
すり胡麻大さじ1
牛バラ 250㌘
さとう小さじ１
生姜みじんぎり小さじ1
にんに 1カケ
醤油大さじ１
コチュジャ大さじ４
ニンニク 1カケ
ごま油小さじ1
酢大さじ１
さとう小さじ1
たまご４個
韓国のり 20㌘
キムチ 60㌘
白ごはん 4人分【400㌘】

作り方

1 【ナムル】ほうれん草●沸騰したお湯に塩ひとつまみ根からいれて３０秒でザルに上げる。大豆もやし●にんじん千切り●沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れて2分でザルに上げる。【おかあげ】
2 水にさらすと栄養価が落ちるのでザルに上げて冷ます。単品で味付けぜずに、ほうれん草絞り、3㌢に切る●もやし●3㌢にきるにんじん●
3 すりにんにく1カケ●ごま油大さじ!●鶏ガラスープ●すり胡麻●ボールに全てをほぐしながら手で混ぜ合わせる。【ビニール手袋しています】
4 簡単ナムル出来上がり。
これたけでも１品になります♥
5 牛バラ●2㌢ぐらいに切り生姜●にんにく1カケ●砂糖●醤油●炒めからめる。
6 ★ソース　コチュジャ●さとう●酢●ごま油小さじ1●ニンニク●1カケ剃ったもの、混ぜ合わせる。
7 白ごはん●玉子●目玉焼き【半熟】
ナムル★牛バラ★キムチ●韓国のり●
8 ⑥のタレ★をかけてしっかり混ぜてお食べください♥