カニとレタスのスパゲティ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
みつを／パスタ研究猫
本物のカニを使えばより美味しく仕上がりますが、家庭で作りやすいカニカマで代用＆魚介系のだしで風味を補いました。（よって正確には”カニ風味”です）
材料（1人分）
作り方
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1
ニンニクはスライス、カニカマはほぐすように細切り、レタスはざく切りにする
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2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを加えて弱火にかける
ニンニクが薄く色づくまでじっくりと加熱
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3
卵を割り入れて箸でほぐすように混ぜながら炒める
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4
カニカマと50cc程の水、はまぐりだし、塩、黒胡椒を加える
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5
茹でたパスタを加えて混ぜ合わせる
適度に茹で汁を加えて水分量を調節し、醤油を加える
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6
レタスを加えて軽くひと混ぜしたら盛り付けて完成
シャキッと仕上げるためほとんど火は入れない
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
みつを／パスタ研究猫
みつをと申します
一日一善 ならぬ 一日一麺 毎日パスタを食べる猫です
自宅にある食材で気軽に使れるパスタのレシピを研究しています(^ρ^)
試しに作ってみていただけたら嬉しいですლ(´ڡ`ლ)
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