キャベツと鶏肉のみそクリーム煮 レシピ・作り方

キャベツと鶏肉のみそクリーム煮
  • 約15分
かんちゃんGoGo
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乳製品と相性のよいみそをクリームソースに入れて、和風に仕上げます。
パンにも、ごはんにも合う味付けです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
  3. 3 フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
  4. 4 バター、キャベツ、玉ねぎを加えて焦がさないようにしんなりとするまで炒める。
    薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒め、水を加えてふたをし、弱火で10分程煮る。
  5. 5 ふたを取り、☆を加えてとろみがつくまで混ぜながら弱火で煮る。

きっかけ

パンに合うスープが作りたくてアレンジしました。

おいしくなるコツ

キャベツの代わりに白菜でも美味しいです♪

  • レシピID:1680010679
  • 公開日:2021/06/08
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カテゴリ
鶏肉のクリーム煮玉ねぎキャベツ簡単鶏肉料理
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簡単 時短 アレンジ おもてなし
料理名
キャベツと鶏肉のみそクリーム煮
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つくったよレポート(1件)

  • どじりーぬ
    どじりーぬ
    2021/10/31 12:31
    キャベツと鶏肉のみそクリーム煮
    ほんのり味噌の味がして、ご飯に合いそうです。
    作り方も簡単でした。

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