サバ味噌煮缶とじゃがいものカレー炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は皮を剥いて半月切りにする。
小鍋にお湯を沸かし、下茹でしておく。
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2
じゃがいもは皮を剥いて、太めの千切りにする。
切ったら水にさらしておく。
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3
フライパンにサラダ油をひいて、切った人参、じゃがいもを入れ炒めていく。
全体に軽く塩をふる。
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4
じゃがいもと人参に火が通ったら、
サバの味噌煮缶を入れ、カレーパウダーも加えて全体をよく混ぜ合わせる。
全体が馴染んだら完成、火を止める。
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5
器に盛り付け、黒胡椒、青ネギを散らしたら完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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ご飯のおかずにも、お酒のあてにもピッタリな一品です♫