揚げない＆丸めない カニクリームチーズコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かにかまをほぐす。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンにバターを入れて熱して溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3 火を止めて、かにかま、薄力粉、塩、こしょう、コンソメを入れて混ぜる。
- 4 粉っぽさがなくなったら中火にかけて、牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜながら煮込む。
-
5
もったりしてきたらグラタン皿に入れる。
上にとろけるチーズをのせる。 - 6 フライパンに油を入れて熱し、パン粉を入れて、きつね色になるまで炒める。
-
7
色づいたらのクリームソースの上にまんべんなく乗せる。
お好みでパセリをちらして完成。
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- 料理名
- カニクリームコロッケ
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揚げないし、丸めないから簡単です。