とっても簡単な、白菜の卵あんかけ♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まずは白菜をざく切りにする。
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2
卵２個を割ってから、よく溶きほぐしておく。
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3
フライパンにサラダ油をひいて、白菜を炒めていく。
水と白出汁、塩をひとつまみ入れて、味を調える。
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4
味が調ったら、水溶き片栗粉を加えて適度にトロミをつける。
溶き卵を全体に入れて、卵に程よく火が通ったら火を止める。
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5
器に盛り付けて、完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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ばなちゃん2022/01/12 20:37
美味しかったです^ - ^ありがとうございました
レシピへのコメント
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程よくつけたとろみが、ご飯にマッチして食欲を掻き立てますよ♫