レンチンもやしでお手軽に◆メンマ入り中華風ナムル レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
もやしは袋の口を開け、600Wで2分半レンチンし、ザルにあげてギュウギュウと水気を絞り出します。
きゅうりはななめ薄切りにしたものを更に2ミリの細めの細切りにします。 -
2
器に○を混ぜて塩を溶かしてから、具材を全て入れて調味料を絡めます。
そして更に全体を混ぜます。
最後にお好みですりごまを掛けたら召し上がれ。
きっかけ
メルペイのキャンペーンで久しぶりに穂先メンマを買ったので。
おいしくなるコツ
もやしなしならそれこそレンチンすらせずにできちゃいます。 メンマの塩味があるのできゅうりの塩もみや下味をしないレシピです。 時間を置くと水が出ますので、できたてがおいしいです。
- レシピID:1680009609
- 公開日:2020/11/16
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つくったよレポート(1件)
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Foron2021/01/24 16:03レシピ参考にしました。
とても美味しく頂きました(*^^*)
たっぷりのオイスターソースでにんにくなしでもコクうまです。