かぼすかおるぶりのホイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ぶりの両面に塩を振る。10分ほど置いて、水気を拭き取る。塩胡椒を両面に振る
- 2 えのきは石づきをとってばらす。ネギは輪切りにする。
- 3 アルミホイルの上にぶり、えのき、ねぎの順に載せる。アルミホイルの端を折る。アルミホイルのお皿を作るように。
- 4 上だけ開けて、酒、醤油をかける。蓋をし、トースターで15分焼く。
- 5 蓋を開け、火が通っていることを確認したら、バターを落とし、かぼすを絞る。
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