ルッコラの洋風サラダ レシピ・作り方

ルッコラの洋風サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ちゃんこは
ちゃんこは
最小限の調味料で、シンプルに仕上げました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴボウは水、酢を混ぜた酢水に10分浸す
  2. 2 キャベツは千切りにする。
  3. 3 ルッコラを3cm幅に切る。
  4. 4 1をトースターで10分くらい、カリッとするまで焼く
  5. 5 2, 3, 4, を一緒にして、オリーブオイル、バルサミコ酢、ハーブソルトを一緒にして混ぜる

きっかけ

ゴボウがあまっていて、アクセントにできるサラダはないかな、と思って考案しました

  • レシピID:1680009576
  • 公開日:2020/11/09
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