白飯の相棒に絶品！味噌焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
タレの材料に熱湯小さじ2を加えて、しっかり混ぜる。
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2
サラダ油(小さじ1)を加熱し、肉に塩コショウして中火で焼く
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3
肉が焼けたらフライパンから上げて、タレと絡めておく。
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4
牛脂を加熱して溶かし、野菜に塩コショウして強火で炒める
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5
うどんは流水でほぐしておく
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6
野菜に火が通ったら、うどんを中火で炒める
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7
うどんに火が通ったら、弱火にして肉とタレを合わせる
。
-
8
肉とタレが全体的に絡んだら完成。
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- 料理名
- 味噌焼うどん
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