意外と簡単！！生姜香る★厚揚げの麻婆豆腐♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを油抜きする為にお湯を沸かします。
   湧いたら油抜きします。

2. 2

   ねぎは小口切り。
   生姜、にんにくはみじん切り。
   厚揚げはお好みの大きさにカットします。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、にんにくと生姜を焦がさないように炒める。

4. 4

   香りが出て来たら挽肉を炒める。

5. 5

   ねぎを入れて炒める。

6. 6

   水を200cc入れる。
   厚揚げも入れたら、★の調味料全て入れる。

7. 7

   煮立ったら、水溶き片栗粉を入れて一煮立ちさせる。

8. 8

   お皿に盛って、ネギをかけたら完成！！