醤油味のガーリックバターライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白いご飯 450g
- ニンニク 2片分スライス
- A.醤油 大さじ2
- A.みりん 大さじ1
- A.めんつゆ 大さじ1
- A.ニンニクすりおろし 1片
- バター 15g
- サラダ油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 黒胡椒 0.1g
- 万能ネギ（小口切り） ひとつまみ
作り方
-
1
A.の材料を全て合わせておく。
ニンニクは2片分はスライス。
-
2
フライパンにサラダ油とバターを入れて熱しニンニクスライスを入れ炒める。
ニンニクは焦がさないように気をつけて下さい。
-
3
ニンニクの香りが出てきたらご飯を入れ炒める。
さらにAの混ぜ合わせた材料を全体に回しかけて炒める。
-
4
醤油がご飯全体に馴染むまで炒めたら、塩胡椒で味を調える。
器に盛り付け万能ネギを散らして、完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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