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醤油味のガーリックバターライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 白いご飯

    450g

  • ニンニク

    2片分スライス

  • A.醤油

    大さじ2

  • A.みりん

    大さじ1

  • A.めんつゆ

    大さじ1

  • A.ニンニクすりおろし

    1片

  • バター

    15g

  • サラダ油

    大さじ1

  • ひとつまみ

  • 黒胡椒

    0.1g

  • 万能ネギ(小口切り)

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
醤油味のガーリックバターライス
  • 300円前後

シンプルで簡単な醤油味のガーリックライスです♫

作り方

  • 1

    A.の材料を全て合わせておく。
    ニンニクは2片分はスライス。

  • 2

    フライパンにサラダ油とバターを入れて熱しニンニクスライスを入れ炒める。
    ニンニクは焦がさないように気をつけて下さい。

  • 3

    ニンニクの香りが出てきたらご飯を入れ炒める。
    さらにAの混ぜ合わせた材料を全体に回しかけて炒める。

  • 4

    醤油がご飯全体に馴染むまで炒めたら、塩胡椒で味を調える。

    器に盛り付け万能ネギを散らして、完成です。

きっかけ

自宅にて作成しました(^^)

おいしくなるコツ

ニンニクは絶対に焦がさないように気をつけてください。

レシピID: 1680008823

公開日:2020.05.08

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