たけのこと椎茸のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこ水煮は食べやすい大きさに切る。しいたけは半分に切る。

2. 2

   アルミホイルを大きめに広げ、椎茸を敷き、その上にたけのこを乗せる。酒、醤油、みりんをふりかけ、アルミホイルで包む。

3. 3

   フライパンの高さ1/3くらいに水を敷き、アルミホイルを並べる。蓋をして20分ほど蒸し焼きにし、木の芽を乗せたら完成！