アスパラと舞茸とソーセージのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラは根本1cmくらいを切り落とし、根本の固い部分をピーラーで皮剥きする。
2. 2 舞茸は石突きを切り落とし、食べやすい大きさに手で裂く。
3. 3 ソーセージは斜め切りにしておく。
4. 4 フライパンにバターを入れ、弱火で溶かす。
5. 5 バターが溶けたら、ソーセージと舞茸を入れて炒める。
6. 6 舞茸がしんなりしたら、アスパラを加え、2分ほどさっと炒める。
7. 7 塩、胡椒、醤油で味付けし、調味料が全体に馴染んだら完成！