オムレツwithクラムチャウダー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
クラムチャウダーを作ります。
ベーコン キャベツは 1センチ角に切ります。熱したフライパンに☆サラダ油をひき 炒めます。火が通ったら あさりのむき身を加えます。
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2
弱火にして ●バターを入れ●小麦粉を全体に混ぜ合わせます。さらに、●牛乳●水を入れて混ぜ、△塩こしょう△コンソメで味付けをして とろみがつくまで煮ます。
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3
オムレツを作ります。
ささみは 1センチぐらいに、玉ねぎ ピーマンはスライスします。熱したフライパンに★サラダ油をひき炒め、あら熱をとります。
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4
ボウルに卵を割り溶き 3を入れ軽く混ぜ合わせます。
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5
熱したフライパンに○バターを溶かし 4、を(１人分)流し入れます。お箸でかき混ぜ半熟になったら ヘラで半月状に折りたたみます。
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6
5、を器に盛ります。クラムチャウダーをかけ パセリをちらして出来上がりです！
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