豚肉とじゃがいもの甘辛炒め レシピ・作り方

豚肉とじゃがいもの甘辛炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
Yuichi★
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夕ご飯の1品に簡単にできて、ご飯が進む味付けです!

材料(2人分)

  • じゃがいも 1個
  • 豚ばら肉 60g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもを細長く短冊切りにする。
  2. 2 豚ばら肉も細長く切ったら、片栗粉をまぶしておく。
  3. 3 ごま油を熱したフライパンに豚肉を焼き色がつくまで炒めたら、じゃがいもを入れて炒める。
  4. 4 じゃがいもに火が通ったら、★の調味料を加えて完成です!

きっかけ

冷蔵庫にある食材で、もう1品作れないかと思い考えました。

おいしくなるコツ

豚肉に片栗粉をまぶすことで、お肉の存在感がアップします!

  • レシピID:1680008320
  • 公開日:2019/12/04
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カテゴリ
簡単豚肉料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食肉野菜炒めじゃがいも
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