モロヘイヤのおひたし~ごまたっぷり レシピ・作り方

モロヘイヤのおひたし~ごまたっぷり
  • 5分以内
noranekokun
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ネバネバで栄養たっぷり

材料(2人分)

  • モロヘイヤ 約100g
  • すりごま 大さじ2弱
  • 醤油 小さじ2~3
  • 少々
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、塩を入れ、モロヘイヤを1分ほど湯がく。
  2. 2 氷水で冷やしたモロヘイヤをよく洗った手でぎゅっと絞り、お皿に盛る。
  3. 3 ごまをかけて、醤油をかける。
    お好みで酢を垂らしてできあがり。

きっかけ

栄養たっぷりのモロヘイヤを簡単に食べたくて。

おいしくなるコツ

葉が大きい時はお皿に盛る前に包丁で適度に切ってください。

  • レシピID:1680007607
  • 公開日:2018/08/20
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