炊飯器にお任せ♪柔らか豚の角煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 豚バラかたまり肉 600g
- ★生姜チューブ ２センチ
- ★水 50ml
- ★醤油 大さじ３
- ★砂糖 小さじ２
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
作り方
-
1
豚バラ肉を厚く包丁で切り、脂肪の方を下にして炊飯器に入れる。
豚バラ肉がかぶるくらいの水を入れて、炊飯器のスイッチON。
-
2
炊飯後。
中のお湯のみを捨てて、別容器で★の調味料類を混ぜてから炊飯器に投入する。
再度、炊飯スイッチON。
-
3
あっという間に豚の角煮の完成です(*^^*)
私はさらに炊飯器で１～２時間ほど放置して味をなじませていますが、すぐに取り出して食べてもおいしいです♪
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- カテゴリ
- 豚の角煮炊飯器で作る豚の角煮
- 料理名
- 豚の角煮
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