ビタミンA豊富!人参炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(3人分)
作り方
-
1
人参はスライサーで
スライスし細く切り、
ピーマンも細切り、
焼きちくわも細切りします。しめじは石付きを除いたら、手でほぐします。 - 2 熱したフライパンに、ごま油を入れ、人参、ピーマン、しめじ、焼きちくわを入れて炒めます。火加減に気を付け、しんなりするまで炒めます。
- 3 炒まったら、市販のめんつゆを入れて、サッと炒めたら出来上がり!
きっかけ
身体に良い一品を家族に食べさせたくて、作りました。余り物で出来ちゃうので、節約レシピとして 具材をアレンジしても良いと思います。
おいしくなるコツ
具材を炒めるとき、焦げ付かないように 少し水を入れて蓋をしても良いと思います。
- レシピID:1680006633
- 公開日:2017/04/01
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