ミョウガとシソの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 ミョウガを細く切る。
- 2 シソの葉にミョウガを乗せ、豚バラで包んでくるくる巻く。豚バラの枚数分作る。
- 3 油を引いたフライパンに並べて焼く。フタを乗せると火の通りが早い。
-
4
肉に火が通ったら酒、みりん、しょうゆを入れ、スプーン等で汁を肉にかけて照りを出す。
汁がなくなってきて肉がいい色になったら完成♪
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