ふわとろシャキシャキ!長芋のお好み焼き風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長芋すりおろして玉子入れて出汁の素入れて小麦粉入れてよく混ぜる
- 2 キャベツを千切り。(自分はコンビニで買ってきました)皿に置きラップをして2分半チンする。
- 3 油大1を入れて中火で長芋汁を入れて焼く。ふつふつしてきて少し裏を見て焦げ目がついたらひっくりかえす
- 4 弱火にしてじっくり焼いて皿に置く。キャベツを片方において手でペタンと折る。
- 5 ソースとマヨネーズをかけて完成です
きっかけ
山芋はお好みで入れるって知っていたのでこれでもできるかなと思い作りました
おいしくなるコツ
あまりソースをかけすぎないほうがいいかも。長芋するときになるべくキメの細かいとろろにできればいいと思います
- レシピID:1680006100
- 公開日:2015/07/13
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- カテゴリ
- 300円前後の節約料理小麦粉キャベツ
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