うるめいわしの白子ぽん酢 レシピ・作り方
材料（1人分）
- いわしの白子 3〜5尾ぶん
- わけぎ(小口切り) 大さじ1〜お好みで
- ぽん酢 大さじ2
作り方
-
1
いわしの白子は沸騰しない程度のお湯で、色が変わるまで茹でる。
ザルに上げ自然に冷まして、わけぎ、ぽん酢をかけて完成。
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