親芋(里芋)の芋餅(^^) レシピ・作り方
材料(3人分)
- 親芋(里芋) 500g位
- 片栗粉 大1
- 塩 小1/2
- とろけるチーズ 10g
作り方
- 1 親芋をしっかり洗って 土を落として 竹串がすっと通るくらいチンする。
- 2 皮がするっと剥けるので 皮を剥く。熱いのでご注意下さい。
- 3 フォークでしっかり潰して 片栗粉・塩・チーズを入れてよく混ぜる。
- 4 フライパンに多めの油(分量外)を引き 揚げ焼きにして出来上がり♡
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 親芋の芋餅
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