ブロッコリーと蒸し鶏のマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ブロッコリー 1/2株
- 蒸し鶏(または鶏ハム) 50〜80g
- レタス 2〜3枚
- マカロニ(乾燥) 50g
- 塩こしょう 3〜4振り
- マヨネーズ 大さじ2〜3
作り方
-
1
ブロッコリーはやや柔らかめに茹で、子房に分けておく。
蒸し鶏は食べやすくほぐしておく。
レタスは小さめにちぎる。
マカロニは表示時間どおりに茹でておく。 - 2 ブロッコリー、マカロニの粗熱がとれたら、塩こしょう、マヨネーズで1を和えて完成。
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