ウリウリ！ゴーヤときゅうりの味噌マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り白いところをスプーンでしっかりこそげ取る。2ミリくらいにスライスし塩もみして沸騰したお湯で2分湯がく。ザルに上げたら冷水に放ち、水気をしぼる。

2. 2

   きゅうりは薄くスライスし塩もみする。水が出たら手でぎゅっとしぼっておく。
   ハムは細切り、鶏ハムなら細く裂いておく。

3. 3

   1、2を◎で和えて完成。