同時にグリル★焼き鮭と焼きしいたけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 塩鮭切り身 1枚
- 生椎茸 3個
- 醤油 約10滴
作り方
- 1 よく熱したグリルに塩鮭を入れ、まず表面を焼きます。
- 2 生椎茸は軽く水洗いし、水気を切っておきます。
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3
塩鮭がコンガリしてきたら、裏返します。
それと同時に、ヒダを上にした状態で生椎茸をグリルに入れます。 - 4 鮭の裏面も軽く焦げ目が付いたらグリルを消して余熱で1分ほどそのままにした後、取り出します。
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5
椎茸はヒダがついた面に、醤油を3～4滴ずつ垂らします。
お皿に盛るときは傘を上向きにした方が綺麗です。
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はなまる子♪2014/12/01 12:56
鮭も美味しいけれど、焼きしいたけジューシーで美味です（ｖｖ） 同時に焼くと手間が省けて後片付けも楽チンですね♪ とっても美味しかったです＾＾*
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