白菜とわかめのヘルシー塩麹スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜はざく切り、わかめはたっぷりの水で戻しておく。
-
2
鍋にだし汁、白菜の芯の部分をいれて煮立てる。
沸騰したらその他材料すべてを入れて、柔らかく煮えたら完成。
きっかけ
こってり中華に合うヘルシーなスープを考えました。
おいしくなるコツ
塩麹が見た目多めなのでビックリしますが、しょっぱくないので安心してください。
- レシピID:1680004906
- 公開日:2014/01/28
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
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