干ししいたけと白だしで簡単里芋煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は皮のまま土を洗い流す。その芋に水をひたひたに入れて箸がすーと通るくらいになるまで煮る。
- 2 皮をむく。皮は簡単に剥がれます。皮をむいた里芋を鍋に入れ、表面の汚れをとる程度に洗った干し椎茸をちぎって入れる。水をひたひたに入れ、白だしを加える。
-
3
それを煮る。沸騰したら放置。
この放置時間に味がしみこむ。２、３時間は放置したほうがいい。
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- カテゴリ
- 里芋
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むらさめかのこ2021/04/07 16:33
やさしい味で美味しかったです！少し寒くなったのでほっこりしました。レシピありがとうございます。
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