ほっとするおかず。高野豆腐と白菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は戻して2センチ角に切る。
   白菜はざく切り。
   卵は溶いておく。

2. 2

   鍋にだし汁と白菜の芯の部分と高野豆腐を入れて火をつける。
   煮立ったら葉の部分も加える。

3. 3

   高野豆腐がふっくらと煮えたら◎を加えて、卵でとじて完成。