野菜の天麩羅によく合う天つゆ レシピ・作り方

野菜の天麩羅によく合う天つゆ
noranekokun
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砂糖がポイントです。

材料(4人分)

  • だし汁 200cc
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に材料を全て入れ、時折かき混ぜながら弱火で一煮立ちさせます。
  2. 2 火を止め、そのまま2時間ほど放置し、冷まします。

きっかけ

市販のめんつゆで作るよりあっさりして美味しいので。

おいしくなるコツ

食べている最中に飽きてきたら、生姜を足してみてください。味に変化が出ます。

  • レシピID:1680004541
  • 公開日:2013/09/18
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天つゆ
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つくったよレポート(3件)

  • げんきノンタン
    げんきノンタン
    2014/12/07 21:31
    野菜の天麩羅によく合う天つゆ
    あっさり味で天ぷらによく合いますね♪
    天ぷら沢山揚げていただきました^^
    とっても美味しかったです☆ごちそうさまでしたぁ♪
  • まの925
    まの925
    2014/07/01 06:30
    野菜の天麩羅によく合う天つゆ
    夏野菜の天ぷらと
    美味しくいただきました!ごちそうさまぁ(^ー^)
  • yantasan
    yantasan
    2014/04/28 23:17
    野菜の天麩羅によく合う天つゆ
    たらの芽の天ぷらに♥おいしかったです♪ごちそうさまでした。

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