ノンフライ！塩麹チキンカツ＠オーブン レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は全体を竹串やフォークでブスブスと刺して、一口大のそぎ切りにする。
- 2 1をポリ袋に入れて塩麹を加え、良くもんで冷蔵庫で1時間置いておく。
-
3
ボウルに◎を合わせ、1を入れてさらに揉み込む。
パン粉をまぶしてオーブン皿に並べ、180℃で30分焼く。
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- 料理名
- 揚げないチキンカツ
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VRX2019/10/06 06:21
おいしくできました。
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揚げ物めんどくさ～い！
両方を叶えたくて。
色白です(^.^)