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レシピ詳細
タケノコと生姜の焼酎付けの煮もの。 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mckee3348
生姜の保存用、焼酎付けのレシピを利用します。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ゆでたタケノコ
150g
生姜の焼酎付
1片
こんにゃく
一袋
しょうゆ
大2
みりん
大2
作り方
1
タケノコを食べやすい大きさに。
2
生姜の焼酎付け、こんにゃくを写真のように。
3
すべてを入れて5分ほど煮る。
4
しょうゆとみりんを加え5分でできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうゆとみりんは同じ分量ですので、味が薄く感じたら足してください。
きっかけ
焼酎付けの生姜を使うことによって、風味がましておいしい。
公開日:2012/05/08
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関連情報
カテゴリ
たけのこ
料理名
タケノコの煮もの
このレシピを作ったユーザ
mckee3348
中尾アルミ製作所の2mm鉄フライパンとmiyakoのオブジェ20cmの片手鍋を使用しています。
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/20 00:35
他のこり物もプラスしました(*^^*) 焼酎付けの生姜がいい仕事してます♡ おいしかったです♡
ねうしとら子
作ってくださりありがとうございます。 すごくおいしそうです。焼酎づけ生姜は麻婆豆腐にも使ったりしてます。おすすめです。
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