☆簡単だけど本格的なミートソース☆ レシピ・作り方

☆簡単だけど本格的なミートソース☆
  • 約30分
  • 300円前後
コポタン
コポタン
材料少な目の簡易版ミートソースです☆
だけど、味はとっても美味しいのでお試しを♪
レトルトを使いたくないお子さん用にも☆
このソースがあれば色々使えますよ。^^

材料(2人分)

  • 牛豚合いびき肉 150g
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • トマト缶 2/3缶
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • サラダ油 (オリーブ油でも) 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは、みじん切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し合いびき肉と玉ねぎを炒めます。

    挽き肉に8割方火が通ったら、トマト缶・砂糖・塩を加え15分~20分程汁気が少なくなるまで煮込みます。【強中火】
  3. 3 ケチャップを加えて全体をよく混ぜたら完成です。

きっかけ

ミートパン用に作った簡単ミートソースです。

おいしくなるコツ

汁気が少なくなってきたら、こまめにかき混ぜてください☆

  • レシピID:1680003169
  • 公開日:2012/03/27
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カテゴリ
その他のひき肉
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合いびき肉 ミートソース トマト缶 挽き肉
料理名
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