おからでヘルシー☆チョコスノーボール レシピ・作り方

おからでヘルシー☆チョコスノーボール
夜色紅茶
夜色紅茶
バレンタイン用におからのスノーボールをアレンジ。おから入りなのでカロリー控えめ。バターをマーガリンに、粉糖をグラニュー糖や上白糖に変えても何となく作れます。笑

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 室温に戻しておいたバターと粉糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。(粉糖以外の場合は砂糖の結晶がなくなるまで)
  2. 2 1へおからを入れて混ぜる。
  3. 3 薄力粉とココアを合わせてふるい、2へ一気に入れて手で押すようにしてまとめる。
  4. 4 直径1.5cm位に丸めて並べたら180℃で10分、170℃で5分焼く。
  5. 5 粗熱がとれたらお好みでココアをまぶして出来上がり。

きっかけ

低カロリー、低コストでスノーボールを!ココアを入れてバレンタインバージョンです。

おいしくなるコツ

生のおから使用。水分が多い場合はレンジで軽くチン!して水分を飛ばしてください。焼き時間もお使いのもので調節して下さい。しっかり焼くとサクッと硬めに、軽く焼くと中がしっとりな食感になります。

  • レシピID:1680003050
  • 公開日:2012/02/14
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カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ
関連キーワード
おから カロリーカット ココア バレンタイン
料理名
ココアスノーボール
夜色紅茶
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